何素素看了下,土豆色拉看起来就是土豆块和一些东西经过特殊的酱拌在一块,罗宋汤则红彤彤的看起来很有食欲,炸猪排最是诱人,还配备了西餐必用的刀叉。
程时以前吃过西餐还记得一些礼仪,端过那盘整块很大的炸猪排放到面前,左手拿叉右手拿刀,将猪排切分成一块块方便吃。
等切好后又将整盘炸猪排放回原位:“素素,快试试炸猪排吧。”
“好。”何素素拿起自己面前盘子配着的叉子叉了块炸猪排,放入嘴里咬了起来。
炸猪排炸得金黄酥脆,入口特别香,内里的肉仍旧是滑嫩的,应该是提前腌制过咸香可口。
她没忍住又叉了一块吃,这回蘸上配的辣酱油吃,辣中又带着点甜配上那酥脆的外皮别提多好吃了。
何素素直点头夸道:“这炸猪排好吃,平时自己家炸不出这么香的味道。”
而且平时家里做猪肉不是炒就是红烧,少有买猪里脊这个部位回来用油炸成猪排,太费油了。
程时试了炸猪排的味道,确实很不错。
何素素又用勺子舀了点土豆色拉放到盘子上吃。她刚才看菜单时上面有介绍,这里头除了有土豆块还放了沪市特有的红肠,再加上特制的蛋黄酱和柠檬汁那些搅拌在一起做成的。
她尝了下,蛋黄酱比较淡只能尝出些蛋黄的味道,颜色却是奶白的,还带着点酸,应该是柠檬汁。
土豆应该是煮过很是软烂,入口绵绵的,红肠很香,二者混着一起吃倒是相得益彰。
“这土豆色拉味道也很不错,挺好吃的。”何素素夸道,她又舀了几勺土豆色拉放到盘子里慢慢吃。