她指挥着老二媳妇,将洗干净的羊肉焯水去腥,再将炉灶起火把大概有半斤的羊肉炒香,加入水后添上大葱香叶那些开始炖煮,等时间过半了再放切块好的白萝卜下去一起煮。

如果不是厨房门窗都关着,那股白萝卜裹挟着羊肉的香怕是得飘到隔壁去。

等何大哥何二哥回来,看到饭桌上那一盆萝卜炖羊肉也是一脸惊喜。他们都知道这羊肉难买,是难得的滋补物,冬天吃还能暖身子。

何母招呼着:“快坐下吃饭吧,你妹特意买回来的羊肉,好吃着呢。”

一家人开始吃饭。

何素素特意没要地瓜,直接用勺子舀了萝卜羊肉连带奶白的汤汁一起装满一碗吃了起来。

羊肉炖得软烂,没有一丝膻味不说,咬上一口更是冒出不少汁水来,很鲜。白萝卜块同样很软烂,因为吸收了羊肉的香,愈发清甜。连带着奶白的汤汁也是带着浓郁的肉香,热乎乎的一碗下肚整个人都暖和起来了。

因为只煮了半斤羊肉,每块个头不算大也不算小,每人也就差不多吃个一块。何素素连着吃了两块肉,再加上不少的萝卜块和一碗汤,整个人也差不多饱了。

几个孩子也爱吃羊肉,只可柔咬了一口吃不惯塞给爹娘吃。她反而爱吃白萝卜,伸筷子夹了好几次。

好在何母想着家里还放着好几个个头不小的白萝卜,再不吃放着该坏了,所以煮得有点多。这正好合了大家的心意,羊肉吃光了,吃些吸满羊肉香的萝卜块也是好的。

最后,一整盆萝卜炖羊肉全部吃光,连汤汁都不剩。