何素素走过去挽住何母的胳膊，坚持道：“娘，你就给我个机会嘛，炒菜这么简单我肯定可以的。”

何母心一软，想着炒菜也不用注意火候什么的，才答应：“那行。这把菜心我已经洗好了，炉灶也热着火，你随便炒炒就是了。”

想着闺女头回炒菜，要是大伙夸她炒得好吃，她也高兴，何母大方道，“这罐子里还有点猪油，你待会挖点来炒菜，指定香。”

何素素笑着应好，等何母把锅里炒的口蘑装盘后，她站到炉灶前，先拿过装猪油的罐子用勺子挖了半勺倒进锅里，用锅铲划动着融化，等锅里油滋滋作响时，才将洗净的菜心一把放锅里。

接下来无非是翻炒。

何母见闺女炒起菜来有模有样，这才放下心来，端上那盘口蘑出了厨房拿到厅里放饭桌上。恰好孙子孙女放学回来，她招呼着这些孩子去水井旁洗手，又忍不住唠叨可杰玩得满手泥巴脏兮兮的。

上午桂芳、桂希、可柔在大队小学里读书，桂棉和可杰还不到年纪，就在村里和那些小孩子撒泼了玩，到点才跟着哥姐回家。

不到一会，地里上工的何家人也回家了。

钱春和鼻子灵，才刚走到厅里就感觉不对劲：“怎么好像有股味，是厨房里什么东西烧糊了？”

大伙一听望向何母，娘在这里，那厨房里谁在炒东西？

“糟了！”被儿媳妇这么一提醒，何母闻着也觉得味道不对，连忙跑去厨房，就见闺女正火急缭绕地把菜心捞进盘里呢。

何素素也无奈，她刚开始炒菜还好好的，拿着锅铲时不时翻炒一下。后来想着不用这么勤快，偶尔给翻炒下就行了，就没怎么动。再说爹牙口不好，得吃煮得软烂点的青菜才行，就由着锅里继续烧青菜。