高真如点了点头:“还真的有呢!洗净晾晒干透以后可以泡茶喝,有消暑生津,祛风润喉,明目醒神的功效。”
大公主听得目瞪口呆,而和婉公主闻言也是吃了一惊,兴冲冲的摘了好些,也放在竹篮里。
不过一盏茶功夫,三人便收集到了足够用的艾草与菖蒲。高真如带着两小重新回到宫苑里,把采摘来的艾草清洗干净,留下一部分用以悬在宫苑门上,另一部分则拿来做青团。
“清明节都过去了——”
“过去了,也可以吃嘛。”高真如不以为然,她今日的工作主要是观察和婉公主,适时将她的性子掰回来。
到目前为止,进展良好。
高真如看着脸上带着笑容,兴致勃勃地清洗艾草的和婉公主,很难联想到皇后对她的评价——安静文气,沉默寡言。
教她说,和婉公主是个活泼孩子,或许比不上大公主精神十足,但也差不了多少。
大体,还是密太妃那过于冷清了吧?高真如心思转了转,笑眯眯地吩咐宫人把小炉子挪到院子里,点燃并放入铁锅。
等水沸腾后,往里放入清洗干净的艾草,待焯水之后再放入凉水清洗,最后拧干里面的水分。
紧接着,这些经过处理的艾草会放入研钵内,由大公主与和婉公主一起用捣药杵将它们研磨捣烂,反反复复,直至变成浓绿色的汤汁。
高真如用滤网和纱布过滤掉没有捣烂的部分,又反复加工了下,最后才将糯米粉倒入艾草汁里。
大公主与和婉公主净了净手,又围过来看,只见高真如先用筷子让糯米粉与艾草汁充分融合吸收,而后再上手。
浓绿色的汤汁与白色的糯米粉交融在一起,很快变成淡绿色的面团。