这样的优秀服务员那也是店铺的门面和招牌。

这样的小姑娘找了两个，一个人有啥事的话，可能会请假，两个人轮流着来。

其他那些端菜上菜的，就找青年妇女就行了，年龄大点，腿脚灵动的，这样的工资没有那么高。

当然大厨是要找手艺好的，大厨一个，其他帮手小厨师找两个，反正也都是家常菜，不过是做的份量大一些，都用大菜盆子盛放着，上面盖着菜罩子，下面还有煤球炉子点着火，一直温热着，

这么一溜长排下来，有白菜猪肉粉条，芹菜炒肉丁，虎皮青椒，鱼丸子炖银耳，土豆烧牛肉，红烧排骨，醋溜鱼等等，想吃什么直接点菜，要半份也可以，或两份搭配起来买。

上面找广告公司做了明亮的展示牌，那些菜系看起来真的好诱人，在店里吃饭也行，或者自家拿着饭盆到这里打菜回去吃也行，店里还配备有热馒头，油饼，包子，煎饺等

这些面食不赚钱也能卖，主要是靠那些炒好的大锅菜来赚钱。

林岳峰特地选了个好日子，正好是二月初六，阳历也是3月三，这么个双吉利的好日子开业。

外面找人挂了红色条幅，上面写着“林家家常饭馆”，门口两边摆放着花篮，还有金色的稻穗，寓意着丰收，赚钱，多多发财。

和谢莹莹那当咸鱼混日子的情况不同，林岳峰忙得脚不沾地，天天早出晚归，但是他忙得很有精神，看起来精神焕发，干劲十足。

“等这边餐馆上了正轨，我就可以喘口气了，”

晚上林岳峰回到家，瘫倒在沙发上，累得一动不想动，要不是谢莹莹催着他，他连洗手洗脸洗脚洗屁屁，啥都省了。

就一个念头，光想睡觉。