事情闹大后，矿务局派人下来调查，这才将这颗食堂毒瘤拔了出来。

为了避免再次发生这样的事，矿上将食堂从拨款制转为结算制，也就是说，矿上每月向职工发放一定数量的饭票，职工用饭票在食堂买饭，而食堂按收到饭票的数量和矿上结账。

饭票收的多，食堂结算时的金额就高，食堂职工每月到手的效益工资也拿得多；饭票收的少，结算金额就低，食堂职工的效益工资也相应变低。

在新食堂出现之前，由于一矿内有且仅有这一家食堂，没有竞争对手，即使饭做得再差、服务员态度再恶劣，矿工们也没得选，不得不将饭票都花在旧食堂上。

即使是煤矿人家开办后，不少矿工选择进店吃饭，但也会将矿上发的饭票都在食堂用完，避免过期浪费。

因此，虽然煤矿人家的存在客观上降低了旧食堂的客流量，但旧食堂的人不仅没有意见，反而还挺乐见其成。

毕竟，人少就意味着事儿少，谁不喜欢上班闲着呢？

可现在新食堂的开办就不一样了——

新食堂收饭票！

同样数额的饭票，新食堂每多收一张，就意味着旧食堂少收一张，这是零和博弈，两个食堂里只能存在一个胜者。

面对突如其来的竞争对手，闲散已久的旧食堂乱作一团，一时间竟不知要如何应对。

与此同时，新食堂对矿

工们的吸引力大到超乎所有人想象。

美味的菜品，干净的环境，良好的服务态度，以及最关键的，比旧食堂更加便宜的定价。