相比之下，贺明珠这边收购的菜稳定量大，还从不拖欠菜钱，经手的人也都是乡里乡亲，不管从哪个方面来看，都是最佳选择。

因此，村人对收菜这事越来越上心，早早就在自家院里种上了蔬果，每一寸土地都没浪费。

有的人脑子转得快，找送菜的许大舅和许贵生打听消息，饭店吃的最多的是什么菜？客人们喜不喜欢吃辣椒？西红柿用得多不多？

还有人找机会就把自家菜推荐给许大舅，让他在送菜时捎到饭店，最好让贺明珠看中，这样家里的菜就不愁卖了。

贺明珠一向来者不拒，只要蔬果的质量好，通通买回来做菜，哪怕是现有菜单中用不上，她也要琢磨一道新菜出来。

煤矿人家的菜单随着时令不断更新，客人们能吃到最新鲜的蔬果；而村里人也不用担心种出的菜卖不出去，要么全家顿顿吃同一个菜，要么让好好的菜烂在地里。

地里的蔬果换成了真金实银的钞票，村人们挣到了钱，在青黄不接的时节可以不用太过于苛待肚子，和红薯土豆相爱相杀。而是可以拿钱和城里人换粮票，买粮食来填抱肚子。

许大舅作为收菜大管家以及贺明珠的亲大舅，在村里的人望一时间直线上升，都快比得上他之前当生产队长的时候了。

作为最大功臣，贺明珠在不知情的情况下被村里人夸成了花，从“这闺女就是厚道，开饭店还不忘拉一把乡亲”，到“红梅的闺女比她还能干，真是虎母无犬女”。

某天，村口的大槐树下，有人突发奇想：“你说咱们村是不是旺闺女？这小子们没见有几个出息的，反倒是闺女一个比一个强。你看看红梅，再到红梅闺女，还有现在的巧燕和灵灵……”