孙向前脸皮薄，挣扎着站起来，帮徐和平收拾碗筷。

梁志胜趴在桌子上，腆着脸谄笑：“贺同学，还有两位大哥，晚上那顿一鸡六吃，能不能也让我们尝尝味儿啊？”

贺明军：……

徐和平：……

怎么自从贺家开起了饭店，走哪儿都能遇上饭桶啊？

贺明珠说：“这你得问问杨东风他们的意见，毕竟鸡是他们买的。”

梁志胜忙说：“我和杨哥说了，他们答应让我们俩来吃饭，摊饭钱就行。”

贺明珠“哦”了一声，又说道：“他们答应了就行，不过我这边还有一点意见——”

梁志胜追问：“什么意见？”

贺明珠笑眯眯地说：“你得先把鸡毛都拔干净了。”

梁志胜惨叫一声：“怎么又是我……”

大公鸡被拔干净了毛，光溜溜地躺在案板上，黄色的鸡皮、淡红的鸡肉，看着就很好吃。

贺明珠拿起菜刀，轻轻切开鸡腹，薄薄的一层鸡油露了出来。

这只鸡是正经的农村走地鸡，吃虫子草籽长大，每天在村里四处溜达，锻炼得肌肉紧实，身材匀称而矫健。

后世的鸡肉大多是来自于笼养的速成白羽鸡，从破壳到上餐桌只要四十五天。

笼养鸡吃饲料长大，与走地鸡相比，体格肥大，锻炼不足，脂肪含量相对更高。

虽然口味上差了点，但这种鸡能让绝大多数人吃得起鸡肉，和优点相比，缺点也不算什么。