他还是到外面等吧……
梁志胜是头一次来分矿新店,之前他满脑子都是接下来要吃的猪头宴,这会儿才有余心去观察店内布置。
这家店看起来……很陌生,也很新奇。
这年头的饭店里普遍都是在店内摆上几张或圆或方的桌子,围放一圈板凳,客人们来了,分别落座,由服务员上前服务,点菜付钱上菜用餐,基本都是这个流程。
毕竟现在来饭店吃饭不是一件很日常的活动,不管是对于客人,还是对于饭店,都沿用了以前的老习惯,用餐思维和建国前相比没有太大变化,顶多就是店小二变成了服务员,但实际上需要做的事都差不多。
而这家新店,却完全不同。
店内两侧靠墙的位置上,是一排的双人桌,一张小桌两张椅子,两人相向而坐;而在中间,则是一排四人桌的桌椅。
靠门口窗户的位置上,是一整张高脚长桌,配套的也是高脚凳。坐在这里的客人,面向窗外,可以独自一人用餐,也可以和三两好友并排而坐。
厨房在收银台的后面,和一矿的店一样,隔着一整面的拼接玻璃可以清楚看到后厨工作的场景。
梁志胜从来没见过这样的布局,便假装自己是到店的客人,屋里屋外来回走,两人座四人座和靠窗的单人座都试了一个遍。
他惊奇地发现,作为客人而言,在店内的路线很方便,从门口一条直线走到尽头的收银台,点菜付钱后再回到座位,不需要绕圈子,更不需要走回头路。
梁志胜由衷地感叹:这是谁想出来的啊,也太聪明了吧!