贺明军：“不是，你等等，我有话要说……”

贺明珠没理他，步履轻快跳进厨房，掀开锅盖，锅里卤着的羊头泛着棕色的光泽，吸饱了汤汁，看起来皮肉q弹，让人极有食欲。

用长筷将整只羊头叉出来，浓浓香气随之溢出，轻轻一扒，羊头上的骨肉就分离开来，留下干干净净没有一丝肉的骨头。

贺明珠把去骨的羊头肉转手递给贺明军，以及一双筷子。

“哥，以后多辛苦，咱家靠你了。”

贺明军一肚子的郁卒，在羊头肉的抚慰下，如同春日下的薄雪，倏地一下就消失不见了。

羊头皮薄肉少脂肪稀薄，处理不当还会有浓烈膻味儿，受众并不如猪头肉那么广。

但在贺明珠一双巧手的料理下，羊头肉吃起来脂香肉滑，几乎不用咀嚼，顺着喉咙就落进胃袋，别说膻味，满口只有肉香。

贺明军自觉回家的这几天已经饱经美食考验，整个人被滋润得唇红齿白，再不像走私时凶狠夺食的恶狼模样，别说是弥补这一年没吃好的不足，明年的都绰绰有余。

但吃到羊头肉时，他忽然不舍离家，这两天吃的这点哪够，以自家小妹的手艺，之前不过是沧海一粟，后面还有更多更好吃的。

但真的要留下？

贺明军尝了两口，依依不舍放下筷子，言不由衷地说：“老大还没吃过，留给他吧。”

“大哥不爱吃头蹄，二哥你吃吧，这是我专门给你做的。”

贺明珠黯然地说：“我没和你商量就让你留下管饭店，是我不好，但没有办法，除了你，我不知道还可以找谁……”

看着妹妹一脸的抱歉，贺明军心里那点疙瘩一下就消失了。

是啊，除了自己，这家里还能靠谁？