武军挑大拇指,“真他娘的高雅!”

第480章 水煮肉片

尽管武军现在的身体不适合吃辣,姚桃还是做了水煮肉片。

只不过她减少了辣椒的量,还加了些变异白菜跟黄豆芽。

锅中加少许油,爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。

一阵风吹过,香辣味飘进每个队员的鼻子,不断的有人打喷嚏。

武军闻着香辣的味道美滋滋地,“好久没吃到这么过瘾的菜了。”

队员们也都很兴奋。

他们都是当初跟着武军从002安置点过来的,都知道姚桃会做菜。

这次出外派任务,他们看到名单里有姚桃的时候,一个个就卯足劲,背了大量食材和厨具出来。

武军刚看到他们时差点没认出来。

不知道的还以为这是炊事班搬家呢,锅碗瓢盆一应俱全。

炒好红油后姚桃倒入料酒,加了点酱油,最后加清水又添了少许糖。

煮出香味后,倒入用调料和淀粉抓拌均匀的肉片。

煮了几分钟后,锅里加入豆芽。

待豆芽熟后放入盐和鸡精调味。

关火后,姚桃又另取了一个锅,加入香油炸香辣椒和花椒。

煮好的肉片和豆芽捞出来,盛放在不锈钢盆里,姚桃端起炸好的麻辣油浇了上去。

不锈钢盆里的肉片遇到热油,顿时滋啦啦的响。

沸腾的热油激发了辣椒与花椒的辣与麻,

武军差点没忍住把口水滴下来,他连连催问在一边煮饭的队员。

他们这次出来武军特地向杨连海要了些“私货”,二十斤大米。

为此杨连海骂了他两天,说他出来不是为了执行任务,是出来吃食堂的。

武军被骂了也不恼。