早上的润饼配的是猪肉,中午牛师父以虾为主,为了避免有些人不知道怎么吃,他还上演了一下标准流程做示范。
从中间劈开的熟虾仁从上到下的放到米纸的正中间,搁一片半张米纸大小的生菜,用沸水煮软的粉丝放一筷子上去,撒两片薄荷叶,抖一些胡萝卜丝。
“还没好吗?”
眼看着蔬菜淹没了仅有的肉食,有人皱着眉头问到,牛师父充耳不闻,只一昧往里面放黄瓜丝。
两三片罗勒叶子粘上去,熟透的黄色芒果削一片上去,折成枕头形状,直接塞进嘴巴。
“大概就是这样,你们自己看着来就行。”
牛师父皱着眉把手上的春卷吞下去,然后动作飞快的包起下一个,给自己加了多多的虾仁,黎秋月还看到他故意避开了罗勒叶子,反手撒了一把香菜。
嗯,牛师父为了给她们展示正宗越南食品真的辛苦了。
黎秋月一边想一边往米纸上放虾仁,生胡萝卜丝她现在不太想吃,干脆换成了清炒过的豆芽,旁边昨天送了她三文鱼头的厨师眼都不眨的包了一整根葱,还要人嫌里面的滋味不够,切了个皮蛋过来……
“试试我调的酱料。”
有人招呼着黎秋月,黎秋月小心的用‘枕头’的一边碰了碰,本以为会是寻常鱼露加青柠汁的复合滋味,结果……
“你用糟卤配了什么?”
黎秋月做饭的时候不缺乏奇思妙想,但她改动的多是细枝末节,比如鱼露里的青柠汁换成柠檬汁什么的,可这位……
“我放了点海鲜酱。”