晚上吃的是葱油鸡翅,中午验号的鸡翅加生粉用料酒搬开,表面上带了淡淡的白色就放盐调味,然后一个个夹到油锅里翻炒,可能会粘锅,不过无所谓,这道菜越粘锅越香,就是最后的洗锅有点麻烦。
大火爆炒到鸡翅微干,放一大碗水下去焖烧,收汁的时候再次翻炒到微干,然后撒一把葱末炒匀出锅,说是葱油鸡翅,其实葱就是个最后的点缀,至于为什么叫这个名字……
“客人听着觉得是用炸出来的葱油做的,能卖的贵一点。”
老师挠挠头有些不好意思,那年头乱的很,礼崩乐坏根本不足以形容,别看她乱报菜名忽悠人开高价,那个时候她可是顶有名的良心人——
你给了钱,真能买到东西,葱油鸡翅真有鸡翅,油和葱。
黎秋月:……
她把鸡翅对半分了,把切好的莲藕清炒出来,晚饭就算是做好了。
鸡翅带着香葱的味道,吃起来并不油腻,斩骨的做法让里面都熟透了,不会有外面瞧着有模有样,里面骨头还是红的,肉甚至带了血食的烦恼。
莲藕很脆很甜,咬在嘴里嚓嚓的响,有点像吃黄梨子,但梨子比藕甜,藕比梨子细。
第157章
“有能现在就吃的早饭吗,我十分钟以后要走。”
黎秋月正给鸡蛋剥壳,就看到贺兰姐急匆匆的出了电梯,一边急匆匆的开口,一边在椅子上坐下……应该是描眉画眼?黎秋月活的糙,实在是没法判断贺兰姐的化妆到了哪一步。
什么打底遮瑕提亮拍粉……黎秋月唯三能辨认出来的,就是修眉画眉和勾眼线,还是因为小刀和笔的辨识度,其他的步骤她有听过,但也只是听过。
“米饭还有五分钟,你着急的话我先给你做个吐司,不过配料只有番茄鸡蛋,咸菜昨天吃完了。”
天知道昨天她打算做蛋炒饭,结果看到小咸菜罐子空荡荡的时候有多崩溃,那可是足足小半罐子啊,就着粥都能喝上七碗呢,结果一早上就被贺兰姐夹着面包全吃了!
“没肉吗?”