课文中说的做法模糊了很多细节，不过黎秋月有菜谱，省去了最费时费力的还原细节，虽然也遭了不少罪，但好歹是把这门手艺学到了手。

现在这边试着卖一下，回去以后混不下去了，没准还能靠着它讨口饭吃。

黎秋月在心里调侃着自己，手上的动作却利落的很。

山药豆放到水里煮十分钟，过筛放凉晾干；糖倒进铜锅里加水小火慢煮，拉出丝的时候火候到家。

黎秋月一边做一边回看了一眼课文，然后她发现自己甚至不能共情没学会之前的自己。

没学会做糖葫芦的时候，她看着课文只恨不得让作者写的清楚点再清楚点，冰糖是白冰糖糖还是彩冰糖？青丝玫瑰要怎么用在糖葫芦上？能拉出糖丝是要拉出多少才算合格？

第一次回看的时候，几乎是一句话一个问题，只恨作者没有在背后附上食谱，同时深刻理解了外国人对于适量的含义。

而等到黎秋月从学习空间里出来以后……

“大作家果然是大作家！”

黎秋月一边将煮开的糖拉丝，一边觉得自己小时候吃的真是细糠。

【蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。】

就这么两句话，从选材到原因说的明明白白。