很好，又是新老师。

黎秋月礼貌的打了个招呼，老师是个利索性子，哐哐哐把一堆配料摆出来，张嘴就让黎秋月眼前一黑——

“先学学怎么挑原料。”

黎秋月最怕的就是挑选食材，但每一样吃食都逃不过这一关，顶多是时间上有所区别，但不妨碍黎秋月觉得天塌了。

十分钟以后的挑选食材可以交给十分钟以后的自己来烦恼，但现在的关卡只能自己来做啊！

“好的。”

黎秋月心里哀嚎，脸上依旧没什么表情，一遍遍的挑选一遍遍的磨，学习空间里没有时间概念，等到终于过关，黎秋月几乎是迫不及待的点了暂停，缓一缓自己要爆炸的脑子。

感谢天感谢地感谢当年据理力争的自己，不然黎秋月都不敢想象刚刚过完选材就要被拉去做菜的自己会是什么鬼样子。

半小时后。

“去备菜。”

老师对她的暂时下线没有任何异议，递给她一把菜刀就要瞧瞧黎秋月的刀工，然后黎秋月光速重新成为练习生，好在不是所有食材的切功都要重新练习，不然黎秋月真的会哭给老师看。

三鲜豆皮的种类不少，区别大多在配料上，黎秋月也不知道自己现在学的这个是不是正宗版本，选它其实也是因为这里面的三鲜都是她喜欢吃的。

香菇切丁，笋干切丁，五花肉切丁，黎秋月平心静气的拿着菜刀一阵操作，老师终于舍得点头。

“还行。”

老师没说满意，但黎秋月无所谓——她终于可以学下一步了！

先做豆皮，绿豆泡水六小时去皮，跟泡了八小时的早谷米连水打成米浆，学习空间有现代化工具，但老师坚持使用古法流程。