唯一的问题是，她二打头的四位数余额不太能支持鸟枪换炮的费用，所以这周的菜品选择至关重要。

材料要好找，利润要拔高，冷吃味不差，制作周期还不能太长。

“就它了。”

黎秋月一边翻一边筛，最后将食指重重点到一个菜名上。

【酸辣无骨鸡爪】

无骨鸡爪是近几年流行起来的小摊爆款，一斤五六十都是正常价格，今年她们这边甚至涨到了80，有些地方卖的都破了百，虽然成本也算不上低，但黎秋月还是毅然决然的选了它。

批发市场的鸡爪才二十多一斤，这可是翻倍的赚！

“我错了，我真的错了。”

学习空间里，黎秋月两眼无神的给鸡爪去骨，她光想着无骨鸡爪好卖，但怎么都没想过给它脱骨会这么难！

“哎哟。”

手指一抖，小刀直接在皮肤上拉出一个血口，黎秋月赶紧将鸡爪放到一边，那伤口两秒钟就恢复到了没受伤的状态，黎秋月习以为常的把手洗干净，继续跟鸡爪干仗。

第一次看这种时钟反转状态倒流还会惊奇，但第二次，第三次……现在的黎秋月已经完全麻木了，对伤口的担心甚至还没有对快脱骨完的鸡爪沾血来得多。

毕竟伤口出现两秒就好，鸡爪沾血要从头再来。

“瞅瞅你这脆骨破的，鸡要是能说话都得告到中央，说它死了都碰不上一个用巧劲的厨子。”

老师溜达过来捞起黎秋月刚剥好的鸡爪啧啧两声，毫不犹豫的对黎秋月开了嘲讽，黎秋月只当自己聋了，继续跟面前的鸡爪大骨奋斗。