然后把锅烧热,把花椒在锅里炒香,差不多倒出三两盐放在锅里跟花椒一起翻炒。

把盐炒热发黄,把火熄灭。

把炒熟了的盐盛出来。

均匀的涂抹在五花肉上。然后放在干净无水的坛子里。盖上盖子封死。

周美丽坐在一边看着,嫂子不让她帮忙。

她自从离开江城跟王强走了之后,她就再也没有吃过家乡的腊味。

“腌制一个星期,再拿出来晾晒,晒上一个月就可以吃了。

你过了年不要着急走,等过了正月再回去,在这边多过些日子。反正王硕已经办了一年休学,你早回去晚回去没啥差别。

香江离咱们这里这么远,还不知什么时候才能回来一趟。”周盈盈道。

周美丽也舍不得走,香江虽然繁华,但那不是家乡。

要不是为了王硕的学业,她想留在这里。

“嫂子,就听你的。

我哥虽然不在了。你就是我的亲人。只要时间允许,我会带着硕儿来看你的。”

周盈盈笑了,“咱们本来就是一家人。”

周美丽也笑了。

郁闷在家的周兰兰,只在家休息了一天。她的脸上已经消肿,化了妆根本看不出来。

只是耳朵一碰还隐隐作痛。

她躺在床上老是想到母亲冷漠的拉着姑姑转身就走,根本没把她看在眼里的态度。

让她心里憋着的一口气,下不去。

那一大块猪肉实在是碍眼。她想扔进垃圾桶又舍不得。吃又吃不完。她也不会做。

干脆今天晚上去上班,把这十斤猪肉拎到龙海,让龙海的厨师做成红烧肉给大家当做工作餐。

这样做龙海里的小姐们会更拥护自己。