英子二叔他们快要回来吃饭了。

奶奶跟母亲说话，做饭的事被她揽了下来。她自己去厨房烧水做饭。今天她打算做大米饭。

家里现在人多，十个人。要做一铁锅的米饭。这时候的米还是很金贵的。有钱你也买不到多少。

所以吃大米饭也都是偶尔吃一回。

她淘了大半瓷盆的米，倒进锅里。放上井水。灶台里放上木柴。

不需要总往里面添柴了，看一下就行。

她可以腾出手来炒菜。

她去地窖里拿了一棵大白菜，还抓了一大把的干菌菇。

干菌菇放在水里泡着。

家里还有上次买的没吃完的咸肉。

她今天打算做一道大白菜咸肉炖粉条。

她把咸肉洗干净切成片。

大白菜也切成段。

准备葱姜蒜跟红辣椒。

起锅烧油，放上葱姜蒜红辣椒，再放上几粒花椒籽大茴香。

把咸肉放进里面翻炒，再把大白菜放进去继续翻炒，等白菜帮子软下去了，往锅里加水。盖上锅盖。

锅里的水开了之后，把粉条子放进去。然后放上盐巴，盖上锅盖，直到粉条熟透了。

最后放上一点味精，这道菜也就完成了。

她把菜盛在搪瓷盆里。

把锅刷干净，又做了一份菌菇鸡蛋汤。

饭做好之后，收购站的人都回来吃饭了。

第257章

李建国这一觉一睡就睡到了中午。