“虹哥,你辛苦一趟,开上拖拉机,把鹿肉、和这个小野猪肉送到林场铁锅炖吧,那里有个大保鲜柜,让他们自己看着分配吧。”
“好的,妹子。”刘富虹把肉搬到了拖拉机上,李大牛在车斗子里押车。
“送到了就早点回来,别耽误时间,我们在家炖肉等你们。”
留下来了十来斤的鹿肉,晚上就做个鹿肉炖土豆吧。
家里人好久没聚餐了,老宅这边锅灶齐全,刘夏莲下厨房,大丫帮忙配菜,二丫帮忙烧火。
李小飞眼神好,去挑蘑菇了。
今天晚上搞俩菜就行,一个鹿肉炖松蘑,一个杀猪菜。
用的新鲜的松茸,鹿肉切小块,也不用炒,冷水下锅,煮开,放入松蘑,这个时候要炖上一个小时,吃的时候肉烂的很,松蘑就更烂,味道鲜美。
至于杀猪菜的配菜是杀小野猪时候的血肠、肥肠、猪骨头,用的酸菜,炖起来香的很哇。
菜炖上,大家各自去忙一会了,刘夏莲去大棚那边收购场,查看蔬菜的收购的情况。
今天的苞米还在继续,往县城发走了一百二十吨,蓝蜜果子自家果园里的摘了两千斤。长豆角五千斤、黄瓜三千斤,送去泡菜厂了。
油豆角是发往省城的,还没收多少,估计明天下午能发车。