话虽如此，但是谢雨欣也没多点，一份锅包肉，一份雪衣豆沙。

刘夏莲一看：“雨欣妹子不要那么节省，三个人吃两份菜，吃不饱的。再来一份酸辣土豆丝，一份香酥鸡，然后再来三碗米饭。”

服务员登记好了，下去了。

谢雨欣很好奇的问：“种大棚菜这么赚钱吗，能做到下馆子随便点？”

“赚钱说不上，但是辛苦钱肯定有。一个大棚一年到头不闲着，一亩地的收入是种玉米的二三十倍。”

身为农业方面的记者她感觉刘夏莲在放卫星，但是又没有证据。

“到我家看看你就知道啦。”

这店生意一火，上菜就慢，三人等了二十几分钟迟迟也没上来，索性拿了三瓶桔子水在那喝着。刘夏莲假装上厕所在店里上上下下转了一圈，算是偷师学艺了。

管理上这些老店还是很有一套的，厨师都穿着白色的工作服，带着帽子，口罩。服务员也都是统一服装，帽子把头发包的严严的。

卫生方面还是没得说的，基本上看不到死角，自家的饭店也要跟着学才行啊。

回来的时候四个菜已经上齐了，锅包肉、雪衣豆沙做的相当好，一看就是主打菜。香酥鸡也挺好，只不过是提前做好的热了一下，至于土豆丝一看就一般了，应该是学徒炒的。

雨欣说：“我看你对饭菜还有研究。”

“我从小就是个吃货，可是村里也没饭店啊，所以我就变着法的自己做。山上的小野鸡捉了炖蘑菇。河里的小鱼抓回来，研究一下是炖了，还是烤了。”

“油炸了不是更好吃吗？”

“前几年的时候油都是宝贝，大人看的紧，哪里会让孩子动。不过山里从来缺少食物，只要会做，总有好吃的。你现在过去刚好赶上开江鱼，鳌花、狗鱼味道好得很，再过段时间就是繁殖期，有三个月的休渔期。”