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易妍家人口就这么些,碗筷也就这么多,没法一次就给所有村民都分到,便只能一波一波的尝。

易妍和徐慧先挑了年长的几个人,把汤分给他们。

“尝尝,这是我用肥肠炖的酸菜,野猪的肥肠还是第一次吃呢,不知道和家猪的比怎么样。”徐慧道。

“居然是肥肠呢!”孙武接过碗,看着碗里面黄橙橙的汤汁。

酸菜混合着成段的肥肠,上面漂着一层黄澄澄的油,都是肥肠熬出来的。

他端着碗喝了一口,顿时便竖起来大拇指。

“这滋味真不错!”

肥肠的油炖进了酸菜里,喝着酸溜溜的,又有着油香。

肥肠软糯却不油腻,已经尝不出什么臭味,感觉比家猪的肥肠还要好吃。

“徐妹子的手艺这么多年是一直都在进步呀!上回你家杀猪的时候还是在三年前吧?感觉这回做的杀猪菜比上回还好吃。”

“是呀,这野猪的肥肠感觉比家猪的还要香,也没什么臭味,便是我这个不爱吃肥肠的人都觉得好吃。”

众人交口称赞,且互相交替着传递着汤碗。

没有哪个人吃独食,都是吃玩便给下一个人吃。

都是一个村的,大家也都不讲究,哪个人吃完了,也不用非得刷一遍碗,重新盛上一碗,下一个人拿着勺子便接着吃了。

易家院子里一时热火朝天。

徐慧拿出了剃骨刀,这是她家前两年杀猪卖猪肉时用过的,特别好使,剁骨头什么的都很麻利。

众人挨个都尝了一遍,自来也不好意思白食,纷纷上前。

“给我称两斤。”

“给我称五斤吧!过年做点肉馅,这野猪肉的饺子还没吃过呢。”

“野猪这东西我还没吃过呢,得多买点。”