“可以啊,那给我也来份!”背头男出乎意料爽快地说道。

“好的,那龙虾您要加吗?一只另加150元。”深怕这价格把人吓跑,连洋好心解释道,“这只龙虾有一斤多,我直接按进价算的。”

“没事,龙虾给我整上!”

摆摊这么些日子,第一次遇到这么豪爽的客人,连洋心里泛起的高兴劲儿都快赶上和池立勋离婚那天了。

于是,拿出看家本领,开始为这位尊贵的客人精心烹饪西班牙海鲜饭。

铁锅烧热,加入洋葱、迷迭香和蒜蓉先煸炒出香味,加入对虾头煸出虾油后取出,加入对虾肉,鱿鱼,大龙虾对半切开放入锅里煎上色后取出备用,加入大米,在锅里炒制片刻后加入白兰地、番茄西芹胡萝卜等蔬菜丁,为增加风味,连洋还特别加入了自己熬制的鸡油,然后一起煸炒入味。

炒制几分钟后,倒入用青口贝蒸制而出的海鲜汤和青口贝肉,加入少许海盐和白胡椒调好味,最后将大龙虾请入锅里,盖上锅盖,焖至米饭软烂即可。

焖煮20分钟后,海鲜的香味奋力地顶开厚重的铸铁锅盖,无声宣告着它们已经好了。

而连洋并没有急着开锅,只是关了过,让海鲜饭继续在锅里用余温慢慢焖着,让味道更加入味,顺便趁着这段时间,调制了一份酸辣爽口的泰式海鲜汁和广式酸梅酱。

而后,等时间一到,连洋揭开厚重的锅盖,海鲜混着迷迭香的香味,如火山爆发般,顺着腾空的水汽扑面而来。

看着满满一锅用料十足的海鲜饭,连路过的人都驻足走了过来。

“您是打算在这里吃还是打包?”

背头男看了看摊子边上的桌椅,嫌弃地砸吧了下嘴道:“你那光线不好,拍不出效果,我还是打包回家吃好了。”