而从截面看去，烤皮薄脆仅有几毫米，被烤去油脂的肥肉层几近透明，形如果冻，而底下粉白的瘦肉，鲜嫩欲滴。

果真是名副其实的三层肉，层层分明。

再也挑不出任何毛病的魏征只能把气撒在其他人身上：“都看什么看，还有一个来小时就要上菜了，还不干活去！”

被这么一吼，其他人赶忙回到自己的岗位上。

“那剩下的也这么做嘛？”小师傅依旧怯生生地问道，但没人回复他，魏征直接把他晾在了一旁。

“就这么做！”这时，一个精气十足的声音传了过来。

魏征转头看了眼，立马乖顺地点了下头，喊道：“师傅。”

其实很早连洋就注意到他了，只是没想到那位在边上看了全程的老者居然就是那位大名鼎鼎的粤菜传承人叶庆勇。

叶庆勇没有搭理魏征，径直从他面前走过，来到了连洋面前，笑道：“师门不幸，见笑了，望阁下莫见怪。”

“师傅，我……”被扣了这么大的罪名，丢了大脸的魏征要解释什么，却被叶庆勇伸手挡住了。

“您大徒弟也说了是在您的做法上做了改进，这是基于在饭店里每天需要大量出货，为保证每次出餐菜品品质的稳定，省去某些复杂的步骤，也是无可厚非的。”

“不过，”连洋突然一个转折，让魏征的心又悬了起来，“这种偷懒的改进，改没了这道菜的精华之处，若再打着冰烧三层肉这个名字，岂不是有点欺骗消费者的意思了？”

“后生你所言甚是，是我管教无方。听你方才所言，想来也是同行中人吧，冒昧问下，师从哪位？”