小吉祥听见声音就想跑出去，但被叶青凰按在炕上坐着，只开了半扇窗子，让他探头朝外张望，却在后面捉着他，怕他摔出窗去。

叶子皓很快看了一遍帐册，感慨道：“难怪他们说要开分铺的，这些生意确实赚钱。”

“在有钱人住的地方，这两种生意确实都是很赚钱的。”叶青凰认同地道。

一个专做有钱夫人和千金小姐的生意，而且只要会做生意，还能挑起那些人互相攀比进而促进消费。

而他们相信开分铺就是扩大商业线，只会更加赚钱。

就像锦风阁那样，在县城里有、在京城里也有，当然在这府城里自然也不会没有。

另一个则是放哪儿都有钱赚的酒楼，只要不是那种特别不擅经营的酒楼，就没有亏本的。

更何况云来酒楼还有叶青凰的新菜式和甜品、果盘，如今又有明珠阁匀分过去的葡萄酒卖，如何会不赚钱？

“今年的葡萄酒扣除了一两一斤的成本，是为了补平其他开支，明年可不能这么算了，一两要算十斤葡萄才行。”叶子皓拿过一旁的小算盘就拨动起来。

“今年那三家果农的葡萄还是照旧预订下来，再按各县能交上一万斤的底数，府学肯定能交上两万斤来。”

“咱们明年最低要进十六万斤葡萄，再加上自家的、继续寻找其他种葡萄的果农、庄子，凑足二十万斤来。”

“算一钱的虚成本，也得准备两万两银子进货，咱们自家的葡萄自然不用急着付成本，那也要准备两万两以防万一。”

叶子皓的算盘一拨，便拧了眉头。

当初说好的，海产干货，他们支付运费，其他按各自的成本投入比例来分利。