此时他们都坐在后面小厅上，叶青凰说这话也只有几个嬷嬷听见，让她们心里咯噔了一下，没想到大人家的手艺还有这么多！

葡萄酒？葡萄酿酒？她们不懂，没听过。

但叶青凰的话却让陈飞他们笑了起来。

“凰儿你可真敢说，一万斤只酿一千斤？你尽管说五千斤没人会说你小气的。”

陈飞调侃地笑道，却又想了想，点头理解：“是要将成本、人工、损耗都去掉，但一半应该是够了，当年咱们在家时做的，也有不少呢。”

“嗯，是这意思。”叶青凰笑了笑，不再多说。

此时人多耳杂的，她不便说出除了这意思之外，还有葡萄含糖份越高出酒率越高。

不说八成，去掉所有成本再算一半所得，是足够了的。

当然这一半，是她要记入帐上的赚头，剩下的所得就当是额外之喜吧，用来送人，自家饮用都好。

她已经在打算，到时给府学师长们送一百斤去，他们尝着甜头，自然就会跟着种葡萄了。

那百亩田本来也是府学或县学的意外之喜，若能种葡萄得利，还不愁销路，何乐不为？

只要种了就等着人来摘，价钱肯定也会给最优势的价钱。

毕竟叶子皓不仅仅是自家要货，也要帮着百姓，也要积攒政绩，多方因素，都不可能去压榨别人。

而且，他们可以用半价放货给府学、县学开的铺子，将分销交给他们，他们有一半赚头，足以养下以后的士子扶持计划。

这是授人以渔，也是授人以鱼，实打实的赚头，还不花什么心思。