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农门凰女 白羽凤麟 1073 字 2025-06-10

叶青凰就把余出来的菜都摆到厨房饭桌上,让大家先吃,而她开始擀面皮儿,先包了一大盘饺子出来。

饺子有两种馅儿,一种全肉、一种肉和鸡蛋、一种肉和玉米,她各包了一些出来,这才抽空尝了尝菜。

有些菜她也是第一次做,还好没做失败。

或许以菜肴本身而言有些粗糙不地道,但这里的人没吃过呀,光是一个新鲜吃法,就够大家满意的了。

大家吃了个半饱便停了下来,等她的饺子下锅。

“这个饺子是煮给客人吃的,你们要吃,得自己来包。”

叶青凰却笑着泼了他们一盆冷水。

“我会包!我会包!”小妹立刻雀跃地举着手,为自己跟着二姐包过饺子而自豪。

叶青凰把三种饺子分三次下锅,又过来教大家包饺子。

包了两个之后,饺子皮儿不够用了,她又赶紧来擀面皮儿。

她让陈飞在一旁学着。农家摊面饼子是很平常的事,擀面皮儿并不难,只不过饺子皮儿小、薄、圆,要控制手劲儿,还有手指要更加灵巧。

好在陈飞本就机灵,连看了几个之后,就自己动上手了。

叶青凰又赶紧掐了许多小面团出来,在桌面又撒了些干面粉,扔在上面,这才去照顾锅里的饺子,回来又接着包。

小姐妹包了几个之后,动作也快了不少。

叶青凰把三种馅儿的饺子煮好,分碗装着,浇了老骨汤,再拿了两只小碟出来,一只装了兑了酱油和醋的酱料、一只装了些葱花。

三馅六碗,再加两只小碟,都摆在托盘上,她亲自送去了书房。