没有用模具,就像做豆腐那样,用最简单粗暴的方式做出来,在冷却后再切出来小方块。
毕竟是只卖一文钱一块,若用到模具,怎么也要卖两文的。
只是还没做这笔生意,不知道穿街过巷是个什么行情。
若是好卖,以后再让爹打制一些带花纹的模具,也提提价,比如三文两块什么的,也能带动生意。
绿豆糕上蒸,叶子皓又开始和面,在案桌上一块新木板上揉着,叶青凰则带着小妹去摘蓊菜。
他们中午在外面吃饭,晚上就想做刀削面吃,省得煮饭炒菜地麻烦。
绿豆糕散发着甜香时,叶青凰教叶子皓下刀削面,她削了一会儿,就将面团和篾片交给叶子皓,让他来做。
没有拿刀,用篾片轻便,更能掌握腕力。
之后,往锅里敲了六个鸡蛋,又放了些酸菜,最后将蓊菜扔下去。
锅铲搅动了几下,立刻就把面和菜都捞上来,装了大小三只碗,再撒上葱花,浇汤。
叶子皓把面碗用托盘端去厅上,小妹在水盆里洗好手,立刻跟着堂哥后面跑了。
叶青凰又看了看绿豆糕的情况,再往灶下添了把火,也洗了手去吃饭。
这时夕阳照在院子里墙面上,半院子照不到的地方,已是暮蔼沉沉。
吃了饭,叶青凰把碗筷很快洗干净,就打水安置小妹洗澡。
这时,院门被人拍响,叶子皓刚把厅上收拾干净,听到拍门声不由愣了愣,但还是立刻去开门。
看到门外站着的人,表情讶然,但还是连忙作了个揖。
“不知掌柜的登门,有失远迎。”