也正是看中这块市场空缺，江彩环觉得自己的包子店一定能开起来。

结果，还真如她预料的，包子店在镇上开了两年，生意越来越红火。

甚至她的张记包子店在镇上都有点名头。

而镇子西边的馒头店生意则差了许多，眼看着生意越来越差，馒头店老板都有点想关店的打算。

馒头店老板不是不知道张记包子店，甚至还让家里人去包子店买过包子馒头。

首先人家张记包子店卖的早餐种类就很多，不仅各种肉馅儿素馅儿的包子和馒头，还有饺子馄饨粉面这些早餐。

馒头店老板最先拿过张记做的馒头时，就一脸惊讶。

“这馒头怎么做得这么松软。”说罢，他又吃了一口。

不仅松软，吃起来还香，嚼着嚼着好像还带点甜味。

“这张记的馒头怎么做得这么好吃，难怪人家生意好呢。”馒头店老板叹了口气道。

随后他又咬了口肉馅儿的包子，和素馅儿的包子。

“这酱肉包真香啊，包子皮蓬松柔软，这里头的酱肉馅儿吃着也是又香又嫩，你看还流油呢。”他对妻子道。

“这萝卜丝的包子也好吃，萝卜丝辣辣的，吃起来又嫩又软。”

人家不仅种类多，味道还好吃，也不怪他们馒头店跟人打擂台会输。

就这样馒头店在生意逐日下降后，最终关了店。

于是，整个富兴镇又只剩下张记包子店一家早餐店，镇子西边馒头店关掉后，张记包子店生意更红火，江彩环和张建民两夫妻从早上起来，就没停过，渴了水都没空喝一口。