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他才刚一打开,红烧肉扑鼻的香味瞬间就将整个房间填满了。

李爷爷闻到味道,使劲儿嗅了嗅,“红烧肉?”

李铭又将白酒倒出来,李爷爷猛地看向曾孙的方向,浑浊的眸子里闪过一抹亮光,“你这饭菜哪来的?竟然还有酒!”

李铭脸上露出果然如此的笑容,他扬了扬手上的酒杯,“太爷爷,要来一杯吗?”

“地府新来了个卖盒饭的摊子,我特意让送两份过来,只是没想到今天碰巧有酒,我就顺带让老板送了瓶白的,一瓶啤的,还有花生。”

老爷子也不再折腾他的茶了,劲直走到餐桌边,他拿起筷子夹起一块放进嘴里,闭上眼享受红烧肉在他嘴里化开,红烧肉的滋味瞬间占据了他的口腔,他感叹的说道:“这一口红烧肉我都多少年没有吃到了。”

随后他又端起李铭刚刚倒好放在他面前的酒抿了一口,“啧~够味。”

老爷子见状又夹了一筷子红烧肉放进嘴里,“嗯,就是这个味儿,这红烧肉有点当时最好酒楼的味道,你都不知道他们家当年菜味道有多好,在当时有多受欢迎,想吃都得排队。在我们那个年代,能够在哪里请上一顿饭,那都是能出去吹嘘一阵的地步。”

“这红烧肉要做也容易,但是要做到这种程度,没有十几年的功夫做不出来这种味道,这老板有点东西啊。”

老爷子说到吃的,话就多了起来。

李铭光是听老爷子说,都被馋的不行,立马也夹了一筷子红烧肉,味道好的他又接连夹了几筷子,味道当真是好啊。

老爷子看他跟饿了几百年似的模样,想说他两句,随即像是想起什么一般,皱眉说道:“老板这手艺就摆个摊子卖盒饭?”

第25章 天赋异禀

李铭解释说:“嗯,她说因为她只有一个人,要是都点单她太累了,忙不过来,盒饭是最容易接受,做起来也比较快的。”

他迟疑的说:“不过,太爷爷,你确定做出这种味道需要十几年功夫?”

老爷子边说边抿了口酒,“就算天赋异禀,这火候的掌控也不容易,你再看看这刀工、这选材。这肉肥瘦相间,肥肉多一点就腻,瘦肉多了,又柴。但是这红烧肉吃起来口感肥而不腻,入口即化。”