老沈家媳妇儿给秦九月家里端来了一大盆。
“老四家的,我来给你们送点牛奶,给孩子喝的。”
“谢谢沈家嫂子。”
“没事儿,老街坊老邻居了,说这些客套话干嘛?”
秦九月把牛奶倒出来,用清水给人家刷了刷盆,又把盆送了过去。
说实话。
家里喂养的耕地的老黄牛的牛奶,自然不如奶牛的奶香,可总归也叫牛奶。
秦九月回来的时候还在琢磨,这些牛奶怎么处理好吃好喝。
结果刚刚进门。
就看到三宝和小姝儿撅着屁股蹲在院子里,嗷嗷的干哕。
秦九月赶紧走过去,“这是怎么了?”
江麦芽迈着小碎步走过来,“我一眼没看见,三宝和小姝儿去喝了牛奶,喝完以后就这样了。”
秦九月明白了。
三宝抬起小脑袋,“娘,牛奶不好喝,又腥又臊气!”
秦九月拍了拍他,“谁让你这样就喝了呀?”
不光是老黄牛的奶,就算是专门产牛奶的奶牛的奶,都不能挤出来接着喝。
虽然很多人说那样才有原汁原味的奶香味儿,可是没有经过高温杀毒灭菌的牛奶里面含有许多的细菌和寄生虫,很容易得病。
秦九月站起来,“我今天给你们露一手。”
秦九月从家里找出来了木薯粉和糯米粉,还有红糖,放在旁边备用。
先将牛奶煮开,进行高温杀菌后,放在锅里静置一会儿,等到杂质全部沉底了,才端起锅,慢慢的将牛奶倒出来,杂质连同锅底的一点点牛奶倒掉。