再多的思虑都是内耗,不如顺心而行。
走出地窖,外面的天都黑了,洋姜也已经晾好了。
取鲜红辣椒剁碎,洋姜切块/片/丝,煮制加了盐糖醋酱油大料八角等调料的料汁晾凉备用。
找一个无水无油的干净罐子,把洋姜和辣椒充分拌匀,在加入料汁密封腌制即可。
一个月多后就可以吃了。
这样腌制出来的洋姜脆、辣、嫩、香,是一道佐餐的美味。
崔清河他们临走时还给了她一些山药,不要还不行,说是带路费。
林青鹿打算着晒干了作药用。
现在的野山药个头挺大的,药效也不错,比后世的好一点。
她不喜欢吃山药,秦主任和牛秀英倒是很喜欢,儿子拿回家就做成了菜。
崔清河更是趁着天没黑跑到要回老家的战友那里,托他把山药带回家给爹娘。
战友看着足有四五十斤的大袋子都惊呆了。
“你上哪儿打劫去了?”
唐空翔也挖了不少,不光自家吃,还给大伯家送了些。
大院儿里的人消息最灵,见唐家的侄子拿麻袋给他家送东西,都不错眼地看。
有那好事的就问连海棠打听。
她心下不耐,面上却不露分毫,笑的一派慈和,“我们空翔弄了点野山药,心疼他大伯工作辛苦,就给送来了,说是让他补补。”
这年头凡是吃的都很贵重,肯拿吃的送人,只能说这小子弄到更多。
于是就有几个大院子弟趁着唐空翔早起锻炼的时候截住他,询问野山药的由来。