豆腐既然已经是她与敛逸楼的主要交易,为了维持和谐友好的合作关系,夏琰自然不会再出和敛逸楼相同的豆腐菜品。
但包子馒头面条等大众类食品却是可以开始做了,还有没给敛逸楼的豆干、炸豆腐、豆腐乳等豆类小吃食品,她也准备让专人学会,之后可以在不同的街区采取不同的卖法。
演示完主要的几种新增食物的初步做法后,夏琰一边让人蒸着蒸笼,等着新鲜出炉的包子馒头,一边和几人讨论了一下包子饺子等的包馅问题。
这时代的肉是很贵的,普通平民根本吃不起也买不起,不过问题不大,早已吃惯了各种馅味的夏琰自然不会只局限于肉馅,什么白菜味、香菇味、韭菜味、玉米味等等的,她都让厨子记了下来,并让他们之后自由发挥,想到什么好吃的馅儿都可以包进去试试,如果效果不错就算是额外贡献奖励。
几个厨子听得激动,一边努力的记着,一边搜肠刮肚的想着可以用来做馅的好吃食物。
为防止这些人记不住,夏琰刚开始演示的时候,杨御就叫来了一位老仆,用竹简记了满满几竹简的步骤与各食物名称做法。
此时一切演示完,老仆也记得差不多了,夏琰不用再担心厨子们忘记步骤,便让他们守着蒸笼,用剩余的面粉自行尝试操作,她则洗了个手,和杨御裴瑄一起朝着商庄最重要的地下部分走去。
刚进入地下室,一阵阵整齐的喝声就从内传来,震的整个地下室内都在回响。
夏琰踏上地下室的地面,就见前面最广阔的中央区域,已分列了三个方阵的青年。
每个方阵大概有五六十人左右,排成了类似正方形的形状,进行着不同的训练。
杨御见她看着三个方队,上前半步凑近她耳边低声道: