是的，这时代是连磨面用的磨子都还没有的。

因为时代生产太原始，面食类产品的制作全靠人工用石棍捣烂，导致粉面类产出成本极为昂贵，出产率又极低，所以只有极少极少的顶尖权贵们才有吃的资本。

这也是夏琰打算

先把石磨弄出来的原因之一。

在目前米粮匮乏的状态下，她就打算先弄豆花豆腐，等以后能产出收获大批米粟了，再开始考虑面粉面条包子馒头等的普及。

她昨日在市场上买的各种做豆花豆腐的材料此时也都已经放在石磨旁边，昨晚送来的干豆子也早按照她的要求泡在了水里。

站在她身后两侧的杨御和裴瑄看着这个造型奇特的石制物，虽不知夏琰到底要做什么，但都安静的等待着。

豆花豆腐的制作不难，夏琰上辈子虽是总裁，但也正因为是总裁，生活里各类上得厅堂下得厨房的技能她都需要懂一些会一些。

上辈子的夏家也并不是那种衣食住行全靠各类阿姨们包揽完的，正相反，每到逢年过节回到老宅时，夏琰这个总裁，和她老爹老妈这两位董事，都少不得得亲自撸起袖子做全家人的过年饭。

所以对一些大众常见的菜肴，夏琰是做的很熟练的，而且因为师承大厨，她的手艺还很不错。

这也是她上次能在敛逸楼里做出那几道菜的原因。

此时看着这与上辈子相差不多的石磨，她直接撸起袖子，露出两条白皙的手臂，上前揭开那盆泡在水里的豆子，查看了一下豆子的浸泡状态。

她昨天买了豆子送来时，就让人传话给杨御，让他提前把豆子泡在水里一晚上。