钱改凤还在她的建议下,哼哧哼哧骑上自行车,回去一趟娘家,收了不少八角花椒这些调料回来。
炒干炒香后按比例混成一堆,在用大石碾子研磨成细粉,当做自己制胜的秘密法宝。
实践培训到位,江甜果也不忘对她进行了一些理论性输出。
其实告示栏上对考核要求写得不太清晰,江甜果只能按照前世找工作的经验,争取把钱改凤包装得人模人样。
作为切实参与过食堂经营管理的人,江甜果最清楚大师傅要做的不仅仅是做菜那么简单。
于是用最简单易懂的话告诉钱改凤,该如何估计食材用量,定价和利润的关系,等等不算复杂但略有枯燥的知识。如果选拔面试的时候有问答题,也不至于抓瞎。
第54章 招工
终于终于, 在无数人的期盼中,食堂招工考试正式开始了。
一大早,大半个家属院的无业游民们都聚在了招待所食堂外头, 拿着简单的报名表等待入场考试。
江甜果陪着钱改凤一起去了, 钱改凤人缘不错,刚到食堂外头就有几个相熟的问她报的是什么岗位。
这会儿已经更改不了,钱改凤就没隐瞒, 如实说自己报的是厨师。
“啊——”人群里不知道谁先拉长了声音, 惊讶了一声。
“大师傅要求可高了,你肯定选不上的。”
“是啊, 好不容易有这次机会,这样瞎报, 浪费机会也太可惜了。”