盆里的淀粉已经沉淀好了，林书阁将上层的水倒掉，放盐后将面浆搅匀，再在蒸盘上刷了一层油，舀了一勺面浆倒了上去，均匀地铺开，然后再放在水开的锅里蒸。

片刻后，一张凉皮便整好了。

他切了一张凉皮和一小块面筋，加入黄瓜丝、豆芽、香菜以及各种调料，搅拌好之后推给了在后面眼巴巴看了半天的林清远。

凉皮晶莹剔透，上面是翠绿的黄瓜和鲜红的辣椒油，看着色彩斑斓，十分好看。

“尝尝。”

林清远用筷子夹起一根放进嘴里，裹着各种麻酱的凉皮入口鲜香麻辣，筋道十足，再配上鲜嫩清爽的黄瓜和豆芽，简直回味无穷，林清远一吃便爱上了。

“大兄，太好吃了，我明日去书院的时候想带一些过去。”

林书阁知道他是想带给钱英和武元光。

“可以啊，正好多做点，我明日给周度他们也带一些。”林书阁将面浆放进蒸盘中。

看看周度什么反应。

第70章

翌日林书阁大一早将林清远送去了书院, 还顺路给林萱带了一份，这才拎着给周度的凉皮往县衙走去。

天气渐渐热了起来，民众也都早起干活, 街上人来人往，一路都是吆喝声。

路过许郁开的酒楼时, 外面围着一圈人, 有路人经过好奇地看了一眼, 询问道：“还没到饭点呢，这香满楼今日怎么这么多人围着？”