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林书阁把油饼和各色果子挑了几样给他,“去吧,和阿萱分着吃,对了,你俩没事把核桃剥好我要用。”

林清远等不及掰了一块放嘴里,“嗯?真好吃,知道了,我和阿萱一会儿就做完了。”

林书阁看着他猴急的样子摇摇头,接下来要做什么呢?

都怪阿远,被他一打岔,都忘了。

哦对,得先把排骨炖上,晚上就可以一起啃排骨了。

他将剁好的排骨放进锅里加葱姜蒜焯水,等焯水后洗净浮沫,再放进锅里加料继续炖。料是他早就用纱布包好的,里面加了花椒桂皮等各色香料,最能去腥调味。

林家的厨房一直是两口锅,他搬过来也叫工匠做成原先样式。

一口锅炖的排骨,另外一口锅林书阁要用来炒菜。

正屋暖和,他先前往花盆里放了几头蒜,没想到生出来十几厘米的蒜苗,正好剪了炒菜吃。

可以做一道蒜苗炒鸡蛋,再做一道蒜苗回锅肉。

等林萱拿着核桃进来的时候,他已经炒好了两道菜。

“大兄,核桃剥好了。”

“嗯,放案板上就行。”

“大兄,有什么我能干的吗?”林萱问道。

林书阁柔声道:“大兄来就行,小孩子过年玩就可以了。”