村里人家，少有能掌勺专做荤菜的时候，毕竟肉都不能天天吃，哪来的条件天天做。

就算偶尔做顿肉，做法也是简单的很，随便炒两下，再丢点配菜放些盐就可以起锅了，要是让他们看到秦润做的，这也放那也放，指不定要心疼的够呛。

毕竟那些调教不是天上掉下来的，都是买来原料加工做出来的，总之就是，这些都是银子啊！

因此，他们哪里舍得放那么多，久而久之，他们的厨艺也就那样了。

至于找镇上的厨子，秦润在食堂做好饭菜后出去找过。

有的厨子一听他是替清风书院找的厨子，开口就漫天要价，一个月竟是要十六两工钱。

不管如何，能开口就想砍他们一顿的人，秦润想，就算后边工钱谈合适了，这人六成也不怎么样。

有的厨子则是想都不想就拒绝了，“哎哟，那里我可不敢去，我厨艺也就这样了，要是做的不合他们口味了，那帮学子恼了可咋整？”

“你说你教我？你这丑哥儿逗我呢？是不是想找打，你是闲着无聊来耍我玩是吧，没见老子忙的很吗？赶紧滚边上去，莫挡路了。”

秦润不敢进客栈去挖人，只能盯着客栈后厨的方向，待人出来了就跑上去。

整个中午，他就遇上了三个厨子，没一个是合适的。

许云帆大概想到了，这时候的厨子自然不好找，“你觉得方阿叔怎么样？”

方夫郎看起来虽然病弱了一点，但今儿许云帆看他还能扛柴火，想来颠个锅应当不成问题。