汽锅是做汽锅鸡的重要工具，用汽锅蒸出来的汽锅鸡味道鲜美，而在汽锅中蒸汽循环，不用直接加水煮，纯靠蒸汽凝结，出来的汤汁更能保留原始风味和鲜美。

其实用普通蒸锅也可以蒸，但是用普通蒸锅的蒸汽太过容易流失，需要额外加水，原本的味道容易被稀释，浮渣之类的也有些多，不如用汽锅蒸出来的鸡汤清澈和味道鲜美。

所以裴淮之从迟梵峰挖了合适的陶土后，因为之前学过陶艺，裴淮之简单学了学这修真界制作碗筷的方法，举一反三地用力灵力慢慢地揉泥和塑形，让这汽锅的锅体气嘴壶盖都成型。

晾干后的烧制需要高温大火，裴淮之当时还是找楚倾临帮忙烧制的。

想到当时楚倾临即使看到这造型奇怪的东西也二话不说，直接帮忙烧制的样子，裴淮之忍不住又笑了笑。

原来……从那么早开始，他就已经习惯有楚倾临在身边了。

想到这，裴淮之忍不住抬眼，看了眼楚倾临后，转头回答着那两眼放光的杜奇成，声音中带着笑。

“是我和楚倾临一起做的。”

“这东西是用来蒸汽锅鸡的，”裴淮之一边说着，一边从楚倾临的芥子袋中拿出了些已经提前被楚倾临处理好了的鸡，把香菇和菌子之类的泡上，心情不错地对着杜奇成说着，“今天给大家做汽锅鸡尝尝。”

裴淮之说完，将刚刚泡好的鸡块捞出，沥干水分，后放入汽锅中。接着依次放入葱段、姜片、香菇竹笋松茸等菌菇，向汽锅中加入料酒、白胡椒粉和盐调味，蒸锅下的大锅中加入适量清水，放上蒸架，将汽锅放在蒸架上后盖紧锅盖密封起来，直接开始蒸。

在等待的功夫，想到大家愿意吃的火锅，裴淮之想了想，翻炒了下菌菇，又简单地做了个菌菇汤底的火锅。

菌菇汤底的都做了，裴淮之想了想，又芥子袋中拿出来了好几个番茄，去皮后用黄油炒出沙后，又加上牛骨煮的高汤，做了个番茄锅底。