再备上烧烤油,蒜蓉酱,烧烤汁,小米辣椒和葱花,就可以开始烧烤啦!
架起烤炉,放上碳火,围裙一带,油刷一拿,这就开始了!
一大把新鲜的羊肉串放在烤炉上,随着滋啦一声响,好戏登场!
橘红色的碳火持续散发着灼热的温度,肥瘦相间的鲜嫩羊肉串在碳火的炙烤下表面微焦,当一滴滴热油顺着羊肉的纹路慢慢滑下,撒上秘制烧烤料,让原本就香气四溢的食物越发入味,色泽也越发诱人。
接着乔檀举起肉串,一抖,一压,连续翻面,不消片刻功夫便将羊肉串烤的外焦里嫩,香气扑鼻,油润光亮,看得王晖他们几个眼都直了!
“这、这就是烧烤?”一名将士吞着口水道,“我头一次见这种做法!”
“我也是!”另一名将士道。
“我也是!”又一名将士道。
常宁兴奋地直冲着烧烤架比划,“这种长长方方,上面有个铁架,里面能放碳火的炉子我也是第一次见!”
“我也是!之前从没见过!”
王晖馋得一抹嘴角,问:“我说小檀姑娘,你这些都是从哪里学来的啊?”
乔檀烤串烤的投入,哪有功夫应对王晖的问题,便岔开他的话道:“快,再给我一把肉串!这把你们拿去分着吃了,不多,先尝尝,我这里马上就好!”