第53章 卖茶点

人多力量大。

几个姑娘跟着乔檀学习了一遍理论知识, 又实际操作了一番，约莫三五天后，几乎都能上手了, 做出来的点心像模像样, 乔檀十分满意。

当然，小甜是不在满意范围内的。

她的厨艺依旧令乔檀无能为力, 束手无策, 她能忍, 食客们却不可能忍, 为了保证糕点的质量, 乔檀不得不给小甜安排了别的工作，让她从点心制作的流水线上退了下来。

好在小甜一向是个心大的，乔檀不让她做点心, 她就不做, 专心致志地酿葡萄酒去了, 什么时候乔檀等人准备好了点心, 就跟着她们一起出发，到五路口售卖。

乔檀同样迫不及待, 第一批点心做出来之后, 立刻前往慈水镇，走街串巷的推销她们做出来的点心。

点心的制作流程一定程度上比做菜还繁琐, 虽然繁琐, 但全程都甜滋滋的, 也不会弄得一身油烟味, 还算享受。

她带着高茵几人一共做了六样点心：清爽片栗糕、茶酥、茶糕、茶果、珍珠脆饼、双润糕。其中茶酥和珍珠脆饼都需要烤，这多亏了之前为了制作葡萄干搭建的土窑，关键时候帮了她们大忙。双润糕融合性极强, 除了原味双润糕，还可以混合上其他食材，制成花生双润糕、南瓜双润糕、芋头双润糕、红糖双润糕、山药双润糕和香蕉双润糕。

茶酥、茶糕、茶果为茶点，乔檀目标明确，直接找上了镇上最大的茶坊，想将手里的茶点推销出去。

“这种茶绿色的，小鱼形状的酥性点心是茶酥，由红薯粉，猪油，茶粉制成。这一样雪白雪白的，象棋子大小，印着福字的是茶糕，由红薯粉，菱角粉混合制作而成的。这个外形比较别致的是茶果，是以大米制成，混合着腰果和白芝麻，还有我们麓平村的特产，紫葡萄干。”