“你喝你的茶去!你,赶紧跟我进厨房!再跟他聊下去,小心脑子变得不正常!”

说完一把拽住乔檀,带着她溜了。

第33章 黄焖鸡,红烧狮子头,蒜香鱼片

虽是要在村正家里做饭, 但心情好到爆炸的乔檀决定自己出钱购买食材,毕竟人家两口子帮了她这么大的忙,她不表示表示怎么行。

便拉着徐氏一通逛, 先是找孙屠户买了猪肉, 又去早市上买了条大黑鱼,去徐婶子妹子家里抓了只鸡, 拜托徐婶子的妹夫杀了剥了剁成小块带走, 后又整了半篮子蔬菜, 回家揣了几颗鸡蛋, 挖了一小碗豆瓣酱, 匆匆赶回村正家。

到了村正家后,她惊喜的发现厨房里面还有小半篓花蛤,说是霍霄一大清早送来的, 霍大娘正愁该怎么吃呢。

霍大娘的原话是:那玩意儿看着就不好吃, 硬邦邦的壳, 里面就那么一丁点肉, 挑出来不是,不挑出来也不是, 放嘴里不够塞牙缝, 吃它干啥!

乔檀一听就乐了,美滋滋地将花蛤用清水泡起来, 用好说歹说地一通劝, 让徐氏和霍大娘出去唠嗑, 自己一个人在厨房里忙乎起来。

时间还早, 她完全不用着急,制作美食的过程同样治愈,乔檀享受其中, 忍不住哼起了小曲。

先是蒸上米饭,接着处理食材,然后准备配菜,再然后调制腌料和配料,步骤烂熟于胸,比例信手拈来,有条不紊,轻车就熟。

鸡块、土豆、香菇、彩椒、青椒、小米辣做一道黄焖鸡!煸炒、调味、上色,炖煮,等待煮熟鸡肉的过程中进行红烧狮子头的制作。