乔檀没说话。

见她沉默，方老板干巴巴的脸一沉，语重心长地道，“我知道，你们会做菜的各有各的门道，要不是我店里的厨子怎么调配也调配不出你做的那个味道，我也不会跑这一趟。但做菜这件事，说到底就是放几勺盐巴，几勺酱油，怎么调味，怎么看火，怎么计时的问题，算不上太难，只要是内行，一点就能透。”

乔檀张了张嘴，很想告诉方老板，做饭的学问大得呢，远不是他所形容的这样，转而一想和一个外行人有什么好计较的，就像你和杀猪的讲种花，杀猪的能听懂吗？

干脆不废那个劲。

便道：“是不难，小小豆腐，家常菜而已。”

“能把家常菜做出好味道，那才揽客呢！”方老板话锋一转，笑道，“不瞒姑娘，方某想让这三道菜做店里的招牌菜呢，所以还请姑娘认真指点一番！”

看来这个方老板不达目的不会罢休啊。

便不作声，做出一副很为难的样子：“指点是没问题……只是这价格……”

一听乔檀想加价，方老板的脸色立刻又沉了下来，笑容也不见了：“价格不能再加了。”

他摇着折扇对乔檀道：“先前，方某去京城学制葱烧豆腐时，也就花费三两银子，多一文也没有。方某知道，乔姑娘厨艺精湛，做出来的锅塌豆腐、浇汁豆腐比葱烧豆腐好吃数倍，然凡事都有个度，再多方某可就付不起了。”

乔檀忍不住笑笑，明白方老板在跟自己进行最后的拉锯战。

“五两银子一道菜方，方老板觉得行就行，不行就算了。”