只见她一通揉揉擀擀切切拽拽,白墩墩的面团便成了一根根大小均匀的拉条子,纵身投入到滚沸了的水里,煮得筋道爽滑。

炒得金黄,焦香软嫩的鸡蛋和青红辣椒在秘制酱料的熬制下浓郁入味,卡着汤汁收了一半的时机倒入软硬适中的拉条子,搅拌均匀,便是一道简单家常,却诱得人口水直流的青红椒鸡蛋炒拉条子!

碳水有,肉也要有!打开锅盖,把收好了汤汁,入透了味的干锅鸭盛出来,放在铺着洋葱条的陶盘里,再撒点白芝麻,乔檀精心准备的硬菜——干锅鸭,就上桌啦!

干锅鸭的鸭肉是过了油的,使得肉质细嫩油亮,表皮紧实焦黄。配菜土豆条同样在油锅里滚过一遭,出锅时根根挺硬,散发着独有的薯香;爆炒过的花椒、大蒜、辣椒在汤汁和鸭肉、炸土豆条中若隐若现,数量虽少,辛香呛辣的味道却霸道,闻着叫人鼻子里痒痒。

心里更痒痒。

痒痒得要命的张小容直勾勾盯着桌上的两道菜,愤慨:“小甜,你能把小檀娶回家吗?哥想天天吃好吃的!”

张小甜震怒:“我劝你死了这条心!我只会嫁给檀儿姐,然后馋死你!”

第21章 青红椒鸡蛋炒拉条子

就在小容小甜兄妹俩为乔檀的嫁娶问题吵得不可开交的时候,机智的张四叔已经选了个位置坐下来,占据有利地形。

“内什么,把你娘叫来吃饭吧。”被太阳晒得黝黑黝黑的张四叔吸吸鼻子,“嚯,这是什么菜呀!闻得忒香!”

张小甜忙也拽着乔檀和乔樱乔松坐下来,顺便给徐氏留了个空位出来:“娘,过来吃饭了!”

“来了来了!”徐氏端着盘凉拌黄瓜和炒苋菜匆匆而来,一进门就道,“这到底是做了什么这么香,闻得我口水都流出来了。”