顾清衍这下脸黑了：“娘，你不疼我了。”

笑够了，刘妈妈才说：“直接做成糖水味道很一般，但也能入口，就是不知道做成蜜饯怎么样，这李子涩味太重了。”

顾清衍提议道：“三个秘方，咱们都试试看，总有一个能成。”

做蜜饯，熬煮的过程很重要，刘妈妈亲自操刀，每一样香料都用得精准。

刘妈妈先制作糖浆，将香料跟糖分融合在一起，再把水果块加进去。

火候也得十分注意，大了小了，都会影响最后的口味。

顾清衍站在旁边，闻着那味道都觉得香甜，看着果子跟成品的糖浆融合在一起。

这个过程需要耐心，人得时刻守在锅子旁边，不停的搅拌，不然一个不注意，糖浆就容易烧糊了。

“顾大哥，这些桃核还要吗？”章念打扫着院子，拎着一小篮子桃核问。

毛桃品种一般，肉少核大。

肉质不怎么样，桃核倒是红润润的，看着色泽不错。

顾清衍方才挖出来的时候，脑中闪过一个念头，将桃核都留在了小篮子里。

“留着，我有用。”

他也不在厨房里碍事儿了，走到院子里处理桃核。

先拿着小刷子将桃核上细碎的果肉刷洗干净，再按照桃核的形状分类，摆在走廊下阴干。

毛桃出的桃核，跟大周喜欢盘的核桃不是同一种，太小，品相也太差，上不了台面。

但毛桃核也有自己的妙用。

秘方大全里就有两个方子用到毛桃核，不过顾清衍留下来并非想入药，而是施展自己的木匠手艺。

【技能：木匠初级14】