这样省了人力还能落个好名声，只需要派人看着就行。

至于咸菜还是要发的，别看咸菜不起眼，那可是盐，若是人人一大把的抓下去，几下就没了。

“自己打？”

“那是不是可以捞干的？”

这还是第一次有施粥可以自己打，排在后面的人一脸喜色，前面的人说了，“捞什么干的，加了白米的杂粮粥，插筷不倒浓稠着啦，根本不用捞。”

“插筷不倒？”

这又是意外之喜，施粥的人家不少，大多都是薄粥，侯府往年也是这般，吸溜两口就没了，哪里见过插筷不倒的

有个满身补丁的老太太笑眯眯的开口，“要是真不倒回去加了水再熬一熬，一碗熬三碗，家里人就都能混个肚儿饱。”

即便是在京城，天子脚下，三餐不继的人也不算少数，往往家里壮劳力一旦倒下，这家子吃饭就会成问题。

浓稠的粥让大家都很欣喜，不说还有两个大馍馍，拿到咸菜的人都会朝着侯府鞠躬，出门来看的老太太眼眶酸涩，也不知怎么的，每次见到那些穷苦百姓为了一碗粥两个馍感谢她，她就鼻酸。

“今年的施粥办的好，往后也要这样的，不能糊弄。”

搀扶着她的王氏说今年粥这么浓，馍馍加一半的面粉都是因为辛安贴钱了，“那孩子心善，也没声张，只让人拿了银子去买了大量的米面回来送到大灶上，说熬粥的时候多加点米和豆子，顶饱。”

“灶上的厨子揉面揉的手臂都肿了，她知道后又给了赏钱，那孩子真是再心善周全不过了。”

一旁的赵氏也将辛安狠狠夸奖，“都说人家有钱，那点银钱对她来说不值当什么，但有钱的人多了，有这份心却是难得。”