躺在被窝里的楚红还嘴馋点餐,撒娇:“奶奶,我想吃番薯羹了,咱们晚上就吃这个好不好?”
宋老娘嘴里嫌孙女事多,晚上却还是做了番薯羹。
昨儿村里人做豆腐,他们也用豆子去换来了几块,番薯羹了放了些切得小四方的豆腐,还把两个鸡蛋也炒了一下,切得细细的,再放一些青菜,那番薯羹的味道可美了。
楚红连吃两大碗后,才遗憾的道:“要是能放点肉沫就更香了。”
第21章 芋饺子
腊月初三。
凌晨二点不到,宋老娘就开始起来,把昨晚上蒸好的芋头碾碎和红薯粉混在,按着儿媳先前交代的,加点盐,再加少量的开水后,开始揉成面团。
等她把这特殊的面团揉好醒面,也已经过了三点了。
又把昨晚上就剁好的肉馅拿出来,往里面加葱…把自己能做的全都做好了,才去催着还在梦乡里的儿媳和孙女们起来干活。
她就纳闷了,什么饺子能包成三角形?
楚红最不想的就是冬天要早起,可一想到自己都好久没吃到得肉,今儿终于能吃到嘴里了,倒是难得利索的起来干活。
楚红还打趣:“咱们也算是起的比鸡还早的勤快人了吧?应该是劳模的典范了,对吧?”
宋老娘都被逗笑了:“就你这样的要是能当劳模,那咱们村里就没有懒人了。”
又催着她们:“赶紧动手啊,教我们怎么包?”
吴秀给婆婆和小女儿做示范:“放点肉馅到面皮里,先对折,捏住一个角,再把另一面对折,然后封口就成了。”