嗯
虽然比自己家包子贵,但是味道真的挺不错。
再尝试其他口味,这个豆腐包,面皮都被红油浸透了,就吃它吧。
然后一口下去,豆腐的软,辣椒的辣,热气腾腾的热,小葱的香。
太好吃了!
吃了两个,他有点意犹未尽!
而且观察了两天,他们发现,这家店和自己家店有很大的不同,首先就是不用大半夜三四点起来,他们上班的员工分为几波,第一波五点多,过来开火煮粥打豆浆。做准备工作。
店铺是六点多开门,面点师傅们也才到。
不用调馅,不用洗菜。
只需要把发好的面包上上锅蒸就可以了。
另外自己家只做早餐,对方早中午晚都做。
翻台率非常的高,比自己家东西贵,生意好,自己家卖一顿,对方卖三顿。
赚的也比自己家多的多。
最重要的是比自己起早贪黑要轻松!
眼看着被挤压的生意越来越差,其中一家忍不住就去找刘大包的负责人问了问。