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“没,没什么。”江老头一张老脸连连赔笑。

他见识过季明生的手段,现在压根不敢表露出任何轻视之意,生怕季明生再把他拾掇一顿。

“如今喝了茶,不知季大人还有何贵干?”

季明生低头理了理衣襟,毫不心虚地说道

“我难得来一趟,不留我吃饭?”

“咳咳——”风度翩翩的江老太爷被头一次被茶水呛住了。

“反倒是江某失礼了。”

抄家时被砍得破破烂烂的檀木桌椅摆在正厅,桌上摆着的饭不是白饭,是莼羹菰饭,菜又有鲈鱼脍、蟹生方、炉焙鸡等数道菜。

“季大人,请吧。”

季明生没有客气,拿着筷子把每道菜都尝了一遍,无礼之程度,甚至让江老太爷抬起了原本耷拉的眼皮。

季明生却毫不在意,江氏和林氏皆出身姑苏,口味相近。

他今日来了这,就是为了林栖梧的伙食问题偷师来的。

可笑,当他真稀罕来世家做客吗?

“很好吃,不知如何做?”季明生虚心求教。

“我记得季大人是北方人,怎么忽然变了口味,爱吃江南菜了?”

“夫人爱吃。”季明生的回答言简意赅。

江老太爷算得上挑剔的食客,对吃也算有点讲究,老头清了清嗓子,双手摆正“那季大人可要听仔细了。”

水是山泉水,菜是最新鲜的菜,也叶子不能黄,也不能老,得要最里面的菜心来做菜。

鱼片要切的薄薄的,不要刺多的鱼,也不要肉柴的鱼,只吃最新鲜的鲈鱼。

蟹肉寒凉,一定要配黄酒,配得姜醋汁要醋提前浸入姜末,再把姜末捞出,务必做到有姜味而不见姜。

其余的,江老太爷唤来了自己用了多年的江南厨子,厨子一条条地说得仔细,直到日暮才算说完。

可怜季明生早已忘了,自己打算好好教育林栖梧来着。