等沈默出门去部队后，宋礼礼便把昨天调好的调料，以及配好的卤料包都装进容器中。

很快，黎雪就来了家里，然后两人一起去面馆。

半道上，两人还去了趟木匠家。

宋礼礼付完牌匾的尾款，就去面店等着装牌匾。

施小琳已经在店里等着了，一见到宋礼礼跟黎雪，便快步上前帮忙。

很快，昨天定好的食材就陆续被送上门。

宋礼礼重点检查了猪大肠这些东西，毕竟是花了清理费的。

接着，木匠妻子也把牌匾送来了，一挂上“四喜面馆”的招牌，瞬间就有了那味。

宋礼礼打算带着施小琳跟黎雪模拟一遍开张流程，到时候黎雪负责招呼顾客跟收钱，施小琳负责收拾桌子，宋礼礼自己则负责下面条。

至于开张前的准备工作，到时候都由施小琳来完成。

所谓升米恩斗米仇，既然宋礼礼给她发工资，就会把她当成员工去用。

她把蔬菜要清洗到什么程度，然后再切成什么样子，接着需要怎么预处理，都一一示范给施小琳看。

施小琳脑袋瓜很聪明，只一次就全都记住了。

做完这些，宋礼礼给这些凉拌菜浇上自己从家里带来的酱汁，这样才算完成。

接下来的煮面，她亲自来煮。

今天没让面店送水面，明天才会有货，所以宋礼礼从家里带了一卷挂面来店里。

她煮了三碗红汤面，就当是三人的午饭，再配上刚做好的凉拌菜，简直人间美味。