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不过两盏茶的时间,一个小二端着两个菜上来,笑容可亲,看着很是机灵。

独特的香味混合着一股淡淡的甜味在空气中蔓延。

“速度倒是挺快。”琅小王爷入座,仔细端详了一下两道菜,“这是什么菜?我竟然没见过。”

“这一道名唤黄金孔雀,是我们老板的独家菜肴,还是第一次做给客人吃。这道菜与松鼠桂鱼有异曲同工之妙,都是用鱼做的。只不过是青临江的临江鱼,临江鱼肉质鲜美,带有自然的甜味。”

“这孔雀开屏的效果我能理解,但是这孔雀的脖颈和头是怎么做的?也是鱼肉?”琅小王爷不解的问。

“是的,我们老板将鱼肉和面团合在了一起,捏出了孔雀的脖颈和头,与鱼肉炸出的开屏尾部结合在了一起。”小二说出了其中的奥妙。

“你们老板倒是心思巧妙。”琅小王爷赞赏道,“这一道是东坡肉,不用介绍了。”

第95章 将门之后68

“小王爷慢用,小民下去候着。”小二退下。

侍从过来用银针试了毒,琅小王爷才开始动筷。

他对那道黄金孔雀最是感兴趣,因而夹了一块入口。

入口是裹着微甜汁液的焦香味,内里的鱼肉不仅松软细滑,还带有一股淡淡的香味,口感比以往吃的松鼠桂鱼都要好。

琅小王爷有几分惊艳,多吃了几口以后,竟觉得口齿生香,格外的美味。

他又吃了一口鱼肉和面粉混合的头部,完全没有感觉到面粉的滋味,实打实是鱼肉的味道,只是略有些劲道,滋味更为浓郁,每一口都好似浸了酱汁的味道,回味无穷。

琅小王爷欲罢不能,居然一口气将那黄金孔雀吃了一大半,方才想起旁边的东坡肉还没有动筷。

旁边的东坡肉切成了小方块状,红得透亮,色如玛瑙。